Harga Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta

Harga Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta – Aroma dan cita rasa ikan asin memang khas. Bagi masyarakat Indonesia, ikan yang diolah dengan metode dikasih garam untuk lebih awet itu, memiliki banyak jenisnya. Dikabarkan dari Fish Market, ada sekitar 15 hingga 20 ragam ikan asin yang ada di Indonesia. Salah satu macam ikan yang paling digemari adalah ikan asin Gabus. Ikan ini mempunyai daging lebih bersih karena lazimnya isi perut, insang dan sisiknya dibersihkan lebih dahulu.

Harga Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta

Bila Anda membeli ikan asin secara grosir, biasanya akan mendapatkan harga yang lebih murah lho. Melainkan konsumen rumahan sepertinya jarang membeli ikan asin secara grosir. Jadi biasanya yang membeli ikan asin secara grosiran yaitu pedagang ikan asin, berikut ini katalog harga ikan asin : Harga Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta
Harga Ikan Asin Sepat
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Sepat Sedang 100 gram Rp. 15.500
Ikan Asin Sepat Sedang 1 kg Rp. 140.500
Ikan Asin Sepat Kecil 100 gram Rp. 13.500
Harga Ikan Asin Kapas
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Kapas Sedang 500 gram Rp. 79.500
Ikan Asin Kapas Sedang 250 gram Rp. 40.500
Ikan Asin Kapas Sedang 1 Kg Rp. 150.500
Jenis ikan asin Harga
Ikan Asin Jambal 1 kg Rp 100.500
Ikan Asin Gabus 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Telang 1 kg Rp 180.500
Ikan Asin Layur 1 kg Rp 40.500
Ikan Asin Layang 1 kg Rp 50.500
Ikan Asin Tenggiri 1 kg Rp 150.500
Ikan Asin Peda 1 kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 kg Rp 110.500
Ikan Asin Jambrong 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Cumi 1 kg Rp 140.500
Ikan Asin Mujair 1 kg Rp 30.500
Ikan Asin Kerapu 1 kg Rp 75.500
Jenis ikan asin berat harga
Ikan Asin Cumi 1 Kg Rp 165.500
Ikan asin japung 1 Kg Rp 132.500
Ikan Asin Jambal 1 Kg Rp 130.500
Ikan Asin Gabus 1 Kg Rp 250.500
Ikan asin pakang 1 Kg Rp 110.500
Ikan asin bloso 1 Kg Rp 186.500
Ikan Asin Mujair 1 Kg Rp 45.500
Ikan asin sepa kecil 1 Kg Rp 100.500
Cumi asin telor 1 Kg Rp 116.500
Ikan Asin Layang 1 Kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 Kg Rp 130.500
Ikan asin bulu ayam 1 Kg Rp 144.500
Ikan Asin Telang 1 Kg Rp 200.500
Ikan asin pakang tipis 1 Kg Rp 135.500
Ikan asin samge 1 Kg Rp 100.500
Ikan Asin Tenggiri 1 Kg Rp 165.500
Ikan Asin Layur 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Jambrong 1 Kg Rp 90.500
Ikan Asin Kerapu 1 Kg Rp 95.500
Ikan Asin Peda 1 Kg Rp 90.500
Jenis ikan asin Berat Harga
Ikan Asin Bulu Ayam Jakarta 1 Kg Rp 70.500
Ikan Asin Bulu Ayam Luar Jkt 1 Kg Rp 60.500
Ikan Asin Bulu Ayam Standar 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Bulu Ayam Super 1 Kg Rp 80.500
Disarankan :  Jual Ikan Asin Tawes Kualitas Super Jakarta
Nah untuk anda yang akan membeli ikan asin dengan jumlah yang banyak atau dengan jumlah yang besra anda bisa membeli ikan asin secara grosir di nelayan pembuat ikan asin. Harga ikan asin grosir sendiri di jual tentunya dengan harga yang lebih relatif murah dibandingi dengan harga pada biasanya.

Untuk info Harga Ikan Asin Terbaru :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya
Untuk itu, masyarakat semestinya merogoh kocek lebih dalam untuk mencicipi ikan asin macam ini. Macam ikan asin kedua yang juga menjadi favorit yaitu ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena bentuknya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin). Lalu jenis ikan asin ketiga yang paling diburu oleh pecinta kuliner adalah ikan asin cumi. Ikan asin variasi ini lebih dikenal dengan cumi telor. Bagi para ibu rumah tangga, ikan asin jenis ini kerap diburu dan dapat diolah dengan berjenis-jenis jenis jenis. Kecuali tiga variasi ikan asin di atas, berikut ini sederet olahan ikan asin yang ada di Indonesia:

Jenis Ikan Asin di Indonesia

1. Ikan Asin Peda harga ikan asin peda Ikan asin peda ini ialah olahan ikan asin setengah kering yang ada di Indonesia. 2. Ikan asin Teri Jengki harga ikan asin teri medan Ikan asin teri jengki adalah salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang kerap diterapkan untuk membikin sambal goreng teri kacang. 3. Ikan asin Jambrong harga ikan asin jambrong Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus. Biasanya diolah menjadi sambel, abon, atau digoreng. 4. Ikan asin Katamba
Disarankan :  Harga Ikan Asin Sepat Per Kilo Jakarta
harga ikan asin katamba Ikan asin katamba ini termasuk ke dalam ikan asin yang mahal. Tapi harga yang mahal rupanya terbayar saat mencicipinya. Amat lezat. 5. Ikan asin Tenggiri Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini kerap kali diberi tahu sebagai tumis bersama saus pedas 6. Udang Rebon harga udang rebon Rebon yakni jenis dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan. 7. Ikan asin Cucut harga ikan asin cucut potong Ikan cucut yakni variasi ikan air asin yang umum ditangkap dan dipasarkan lalu diolah menjadi bermacam-macam aneka sajian masakan lezat. 8. Ikan asin Tembang harga ikan asin tembang Ikan ini paling banyak hadir pada kuliner Betawi. Dari pecak tembang hingga menjadi teman makan sayur asem dan saos pedas goreng. 9. Ikan asin Pakang harga ikan asin pakang rampai tawar Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas, karena ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini sungguh-sungguh garing dan renyah setelah digoreng. 10. Ikan asin Layang Kecuali dari ikan air tawar, ikan asin juga bisa dari ikan laut. Ukurannya pun lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Begitu juga juga tebal tipis dagingnya. Masyarakat tak jarang menyenangi rasa gurih dari ikan laut asin . 11. Ikan asin Bilih Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini biasanya diolah dengan campuran saos pedas ijo. Meskipun ukuran ikan ini lebih besar dibandingi ikan teri, ikan ini konsisten bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak. 12. Ikan asin Teri Medan Ikan Asin teri medan memiliki ukuran yang sungguh-sungguh kecil dan rasanya sangatlah asin. Bagi Anda yang berminat terjun di industri pengolahan ikan asin ini, maupun sekedar berkeinginan membuat ikan asin sendiri di rumah, ada sistem mudahnya yang bisa Anda tiru.Industri pengolahan hasil perikanan memang kegiatan yang mentransformasikan bahan-bahan hasil perikanan menjadi produk yang memiliki poin ekonomi lebih tinggi. Pertama-tama, Anda harus menaburi ikan dengan garam untuk progres perendaman ikan segar yang akan diasinkan. Kerja ini memakan waktu paling kencang 1 hari untuk ukuran ikan kecil dan 3 hari untuk ukuran ikan yang besar. Tetapi sebelum itu, ikan hendaknya dibersihkan dulu agar akhirnya bagus.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri dapat dijalankan dengan beberapa sistem. Tapi, berikut ini cuma akan dibahas 2 sistem penggaraman ikan asin.
Disarankan :  Harga Ikan Asin Tawes Kualitas Super Jakarta

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Sistem Basah

Mengasinkan makanan dengan sistem basah Anda cukup menyiapkan larutan garam jenuh dengan konsentrasi larutan 30—50%. Setelah itu, ikan yang telah disiangi, disusun di dalam wadah/bak kedap air, kemudian tambahkan larutan garam secukupnya sampai seluruh ikan tenggelam dan beri pemberat supaya tak terapung.Lama perendaman 1—2 hari, tergantung dari ukuran atau tebal ikan dan derajat keasinan yang diharapkan. Setelah penggaraman, bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Susun ikan di atas para-para untuk pengerjaan pengeringan/penjemuran.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dilakukan dengan beberapa sistem. Tapi, berikut ini cuma akan dibahas 2 metode penggaraman ikan asin.

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Sistem Kering

Penyiangan ikan yang akan diolah dicuci bersih hingga bebas dari sisa-sisa kotoran. Selanjutnya, sediakan sejumlah garam kristal cocok berat ikan. Untuk ikan berukuran besar, jumlah garam yang sepatutnya disediakan sekitar 20—30% dari berat ikan dan untuk ikan berukuran sedang 15—20%, walaupun ikan yang berukuran kecil 5%.Taburkan garam ke dalam wadah atau bak setebal 1—5 sentimeter, tergantung jumlah garam dan ikan yang akan diolah. Lapisan garam ini berfungsi sebagai alas pada ketika cara kerja penggaraman. Susunlah ikan di atas lapisan garam tersebut dengan sistem bagian perut ikan menghadap ke dasar bak.   Setelah itu, taburkan kembali garam pada lapisan ikan, lakukan penyusunan ikan dan garam secara berlapis-lapis sampai lapisan teratas yaitu susunan dengan lapisan lebih banyak atau lebih tebal.Tutuplah tumpukan ikan dan garam tersebut dengan keranjang bambu. Biarkan selama sebagian hari untuk terjadinya pengerjaan penggaraman.   Untuk ikan berukuran besar selama 2—3 hari, namun ikan yang berukuran sedang dan ikan yang berukuran kecil selama 12—24 jam.Selanjutnya, cucilah dengan air bersih dan tiriskan, susun ikan di atas para-para penjemuran. Pada saat penjemuran atau pengeringan, ikan sekali-kali dibalik agar kencang mengering.

Untuk info Harga Ikan Asin Terkini :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998)
Pemesanan Ikan Asin untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *