Harga Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta

Harga Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta – Bau dan cita rasa ikan asin memang khas. Bagi penduduk Indonesia, ikan yang diolah dengan cara diberikan garam untuk lebih awet itu, memiliki banyak jenisnya. Dikabarkan dari Fish Market, ada sekitar 15 hingga 20 tipe ikan asin yang ada di Indonesia. Salah satu macam ikan yang paling digemari adalah ikan asin Gabus. Ikan ini mempunyai daging lebih bersih sebab umumnya isi perut, insang dan sisiknya dibersihkan lebih dahulu. Harga Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta

Harga Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta

Bila Anda membeli ikan asin secara grosir, umumnya akan menerima harga yang lebih murah lho. Tapi konsumen rumahan sepertinya jarang membeli ikan asin secara grosir. Jadi lazimnya yang membeli ikan asin secara grosiran yaitu pedagang ikan asin, berikut ini katalog harga ikan asin :
Harga Ikan Asin Sepat
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Sepat Sedang 100 gram Rp. 15.500
Ikan Asin Sepat Sedang 1 kg Rp. 140.500
Ikan Asin Sepat Kecil 100 gram Rp. 13.500
Harga Ikan Asin Kapas
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Kapas Sedang 500 gram Rp. 79.500
Ikan Asin Kapas Sedang 250 gram Rp. 40.500
Ikan Asin Kapas Sedang 1 Kg Rp. 150.500
Jenis ikan asin Harga
Ikan Asin Jambal 1 kg Rp 100.500
Ikan Asin Gabus 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Telang 1 kg Rp 180.500
Ikan Asin Layur 1 kg Rp 40.500
Ikan Asin Layang 1 kg Rp 50.500
Ikan Asin Tenggiri 1 kg Rp 150.500
Ikan Asin Peda 1 kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 kg Rp 110.500
Ikan Asin Jambrong 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Cumi 1 kg Rp 140.500
Ikan Asin Mujair 1 kg Rp 30.500
Ikan Asin Kerapu 1 kg Rp 75.500
Jenis ikan asin berat harga
Ikan Asin Cumi 1 Kg Rp 165.500
Ikan asin japung 1 Kg Rp 132.500
Ikan Asin Jambal 1 Kg Rp 130.500
Ikan Asin Gabus 1 Kg Rp 250.500
Ikan asin pakang 1 Kg Rp 110.500
Ikan asin bloso 1 Kg Rp 186.500
Ikan Asin Mujair 1 Kg Rp 45.500
Ikan asin sepa kecil 1 Kg Rp 100.500
Cumi asin telor 1 Kg Rp 116.500
Ikan Asin Layang 1 Kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 Kg Rp 130.500
Ikan asin bulu ayam 1 Kg Rp 144.500
Ikan Asin Telang 1 Kg Rp 200.500
Ikan asin pakang tipis 1 Kg Rp 135.500
Ikan asin samge 1 Kg Rp 100.500
Ikan Asin Tenggiri 1 Kg Rp 165.500
Ikan Asin Layur 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Jambrong 1 Kg Rp 90.500
Ikan Asin Kerapu 1 Kg Rp 95.500
Ikan Asin Peda 1 Kg Rp 90.500
Jenis ikan asin Berat Harga
Ikan Asin Bulu Ayam Jakarta 1 Kg Rp 70.500
Ikan Asin Bulu Ayam Luar Jkt 1 Kg Rp 60.500
Ikan Asin Bulu Ayam Standar 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Bulu Ayam Super 1 Kg Rp 80.500
Disarankan :  Harga Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta
Nah untuk anda yang akan membeli ikan asin dengan jumlah yang banyak atau dengan jumlah yang besra anda dapat membeli ikan asin secara grosir di nelayan pembuat ikan asin. Harga ikan asin grosir sendiri di jual tentunya dengan harga yang lebih relatif murah dibandingi dengan harga pada biasanya.

Untuk info Harga Ikan Asin Terupdate :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya
Untuk itu, masyarakat mesti merogoh kocek lebih dalam untuk mencicipi ikan asin tipe ini. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi unggulan yaitu ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena bentuknya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin). Lalu jenis ikan asin ketiga yang paling diburu oleh pecinta kuliner yaitu ikan asin cumi. Ikan asin tipe ini lebih diketahui dengan cumi telor. Bagi para ibu rumah tangga, ikan asin jenis ini sering kali diburu dan dapat diolah dengan berbagai tipe ragam. Selain tiga ragam ikan asin di atas, berikut ini sederet olahan ikan asin yang ada di Indonesia:

Ragam Ikan Asin di Indonesia

1. Ikan Asin Peda harga ikan asin peda Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin separo kering yang ada di Indonesia. 2. Ikan asin Teri Jengki harga ikan asin teri medan Ikan asin teri jengki yakni salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang acap kali dipakai untuk membikin saus pedas goreng teri kacang. 3. Ikan asin Jambrong harga ikan asin jambrong Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus. Umumnya diolah menjadi saus cabe, abon, atau digoreng.
Disarankan :  Harga Ikan Asin Jambrong Kualitas Super Jakarta
4. Ikan asin Katamba harga ikan asin katamba Ikan asin katamba ini termasuk ke dalam ikan asin yang mahal. Melainkan harga yang mahal terbukti terbayar dikala mencicipinya. Sangat lezat. 5. Ikan asin Tenggiri Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini kerap kali disajikan sebagai tumis bersama saos pedas 6. Udang Rebon harga udang rebon Rebon ialah variasi dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan. 7. Ikan asin Cucut harga ikan asin cucut potong Ikan cucut merupakan tipe ikan air asin yang awam ditangkap dan dijual lalu diolah menjadi berbagai aneka sajian masakan lezat. 8. Ikan asin Tembang harga ikan asin tembang Ikan ini paling banyak hadir pada masakan Betawi. Dari pecak tembang hingga menjadi teman makan sayur asem dan saos pedas goreng. 9. Ikan asin Pakang harga ikan asin pakang rampai tawar Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas, karena ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini sungguh-sungguh garing dan renyah setelah digoreng. 10. Ikan asin Layang Selain dari ikan air tawar, ikan asin juga dapat dari ikan laut. Ukurannya pun lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Begitu juga juga tebal tipis dagingnya. Masyarakat kerap menyukai rasa gurih dari ikan laut asin . 11. Ikan asin Bilih Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini biasanya diolah dengan campuran saos pedas ijo. Padahal ukuran ikan ini lebih besar diperbandingkan ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak. 12. Ikan asin Teri Medan Ikan Asin teri medan mempunyai ukuran yang sangat kecil dan rasanya sangatlah asin. Bagi Anda yang beratensi terjun di industri pengolahan ikan asin ini, maupun sekedar ingin membuat ikan asin sendiri di rumah, ada cara mudahnya yang dapat Anda tiru.Industri pengolahan hasil perikanan memang aktivitas yang mentransformasikan bahan-bahan hasil perikanan menjadi produk yang mempunyai poin ekonomi lebih tinggi. Pertama-tama, Anda wajib menaburi ikan dengan garam untuk cara kerja perendaman ikan segar yang akan diasinkan. Kerja ini memakan waktu paling pesat 1 hari untuk ukuran ikan kecil dan 3 hari untuk ukuran ikan yang besar. Namun sebelum itu, ikan hendaknya dibersihkan dulu supaya kesudahannya bagus.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dijalankan dengan sebagian metode. Melainkan, berikut ini cuma akan dibahas 2 cara penggaraman ikan asin.
Disarankan :  Jual Ikan Asin Tawes Distributor Jakarta

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Cara Basah

Mengasinkan makanan dengan metode basah Anda cukup menyiapkan larutan garam jenuh dengan konsentrasi larutan 30—50%. Setelah itu, ikan yang sudah disiangi, dibentuk di dalam wadah/bak kedap air, kemudian tambahkan larutan garam secukupnya hingga segala ikan tenggelam dan kasih pemberat agar tak terapung.Lama perendaman 1—2 hari, tergantung dari ukuran atau tebal ikan dan derajat keasinan yang diharapkan. Sesudah penggaraman, bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Susun ikan di atas para-para untuk pengerjaan pengeringan/penjemuran.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri dapat dikerjakan dengan beberapa sistem. Namun, berikut ini cuma akan dibahas 2 metode penggaraman ikan asin.

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Cara Kering

Penyiangan ikan yang akan diolah dicuci bersih hingga bebas dari sisa-sisa kotoran. Berikutnya, sediakan sejumlah garam kristal pantas berat ikan. Untuk ikan berukuran besar, jumlah garam yang sepatutnya disediakan sekitar 20—30% dari berat ikan dan untuk ikan berukuran sedang 15—20%, meskipun ikan yang berukuran kecil 5%.Taburkan garam ke dalam wadah atau bak setebal 1—5 sentimeter, tergantung jumlah garam dan ikan yang akan diolah. Lapisan garam ini berfungsi sebagai alas pada dikala pengerjaan penggaraman. Susunlah ikan di atas lapisan garam hal yang demikian dengan cara komponen perut ikan menghadap ke dasar bak.   Sesudah itu, taburkan kembali garam pada lapisan ikan, lakukan pembentukan ikan dan garam secara berlapis-lapis hingga lapisan teratas adalah susunan dengan lapisan lebih banyak atau lebih tebal.Tutuplah tumpukan ikan dan garam tersebut dengan keranjang bambu. Biarkan selama beberapa hari untuk terjadinya proses penggaraman.   Untuk ikan berukuran besar selama 2—3 hari, namun ikan yang berukuran sedang dan ikan yang berukuran kecil selama 12—24 jam.Selanjutnya, cucilah dengan air bersih dan tiriskan, susun ikan di atas para-para penjemuran. Pada saat penjemuran atau pengeringan, ikan sekali-kali dibalik supaya pesat mengering.

Untuk info Harga Ikan Asin Terbaru :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998)
Pemesanan Ikan Asin untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *