Harga Ikan Asin Jambrong Kualitas Super Jakarta

Harga Ikan Asin Jambrong Kualitas Super Jakarta – Bau dan cita rasa ikan asin memang khas. Bagi penduduk Indonesia, ikan yang diolah dengan cara dikasih garam untuk lebih awet itu, mempunyai banyak jenisnya. Dikabarkan dari Fish Market, ada sekitar 15 sampai 20 variasi ikan asin yang ada di Indonesia. Salah satu jenis ikan yang paling digemari adalah ikan asin Gabus. Ikan ini memiliki daging lebih bersih sebab umumnya isi perut, insang dan sisiknya dibersihkan lebih dahulu. Harga Ikan Asin Jambrong Kualitas Super Jakarta

Harga Ikan Asin Jambrong Kualitas Super Jakarta

Jika Anda membeli ikan asin secara grosir, biasanya akan menerima harga yang lebih murah lho. Melainkan konsumen rumahan sepertinya jarang membeli ikan asin secara grosir. Jadi biasanya yang membeli ikan asin secara grosiran merupakan pedagang ikan asin, berikut ini katalog harga ikan asin :
Harga Ikan Asin Sepat
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Sepat Sedang 100 gram Rp. 15.500
Ikan Asin Sepat Sedang 1 kg Rp. 140.500
Ikan Asin Sepat Kecil 100 gram Rp. 13.500
Harga Ikan Asin Kapas
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Kapas Sedang 500 gram Rp. 79.500
Ikan Asin Kapas Sedang 250 gram Rp. 40.500
Ikan Asin Kapas Sedang 1 Kg Rp. 150.500
Jenis ikan asin Harga
Ikan Asin Jambal 1 kg Rp 100.500
Ikan Asin Gabus 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Telang 1 kg Rp 180.500
Ikan Asin Layur 1 kg Rp 40.500
Ikan Asin Layang 1 kg Rp 50.500
Ikan Asin Tenggiri 1 kg Rp 150.500
Ikan Asin Peda 1 kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 kg Rp 110.500
Ikan Asin Jambrong 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Cumi 1 kg Rp 140.500
Ikan Asin Mujair 1 kg Rp 30.500
Ikan Asin Kerapu 1 kg Rp 75.500
Jenis ikan asin berat harga
Ikan Asin Cumi 1 Kg Rp 165.500
Ikan asin japung 1 Kg Rp 132.500
Ikan Asin Jambal 1 Kg Rp 130.500
Ikan Asin Gabus 1 Kg Rp 250.500
Ikan asin pakang 1 Kg Rp 110.500
Ikan asin bloso 1 Kg Rp 186.500
Ikan Asin Mujair 1 Kg Rp 45.500
Ikan asin sepa kecil 1 Kg Rp 100.500
Cumi asin telor 1 Kg Rp 116.500
Ikan Asin Layang 1 Kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 Kg Rp 130.500
Ikan asin bulu ayam 1 Kg Rp 144.500
Ikan Asin Telang 1 Kg Rp 200.500
Ikan asin pakang tipis 1 Kg Rp 135.500
Ikan asin samge 1 Kg Rp 100.500
Ikan Asin Tenggiri 1 Kg Rp 165.500
Ikan Asin Layur 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Jambrong 1 Kg Rp 90.500
Ikan Asin Kerapu 1 Kg Rp 95.500
Ikan Asin Peda 1 Kg Rp 90.500
Jenis ikan asin Berat Harga
Ikan Asin Bulu Ayam Jakarta 1 Kg Rp 70.500
Ikan Asin Bulu Ayam Luar Jkt 1 Kg Rp 60.500
Ikan Asin Bulu Ayam Standar 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Bulu Ayam Super 1 Kg Rp 80.500
Disarankan :  Jual Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta
Nah untuk anda yang akan membeli ikan asin dengan jumlah yang banyak atau dengan jumlah yang besra anda bisa membeli ikan asin secara grosir di nelayan pembuat ikan asin. Harga ikan asin grosir sendiri di jual tentunya dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan harga pada umumnya.

Untuk info Harga Ikan Asin Terupdate :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya
Untuk itu, masyarakat sepatutnya merogoh kocek lebih dalam untuk mencicipi ikan asin jenis ini. Ragam ikan asin kedua yang juga menjadi favorit adalah ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena formatnya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin). Lalu macam ikan asin ketiga yang paling diburu oleh pecinta kuliner adalah ikan asin cumi. Ikan asin variasi ini lebih diketahui dengan cumi telor. Bagi para ibu rumah tangga, ikan asin jenis ini kerap diburu dan bisa diolah dengan berjenis-jenis variasi variasi. Kecuali tiga jenis ikan asin di atas, berikut ini sederet olahan ikan asin yang ada di Indonesia:

Ragam Ikan Asin di Indonesia

1. Ikan Asin Peda harga ikan asin peda Ikan asin peda ini yaitu olahan ikan asin separo kering yang ada di Indonesia. 2. Ikan asin Teri Jengki harga ikan asin teri medan Ikan asin teri jengki yakni salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang tak jarang diaplikasikan untuk membikin saos pedas goreng teri kacang. 3. Ikan asin Jambrong harga ikan asin jambrong Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus. Umumnya diolah menjadi saos pedas, abon, atau digoreng.
Disarankan :  Jual Ikan Asin Peda Putih Murah Jakarta
4. Ikan asin Katamba harga ikan asin katamba Ikan asin katamba ini termasuk ke dalam ikan asin yang mahal. Tapi harga yang mahal terbukti terbayar dikala mencicipinya. Amat lezat. 5. Ikan asin Tenggiri Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini acap kali dipersembahkan sebagai tumis bersama saus pedas 6. Udang Rebon harga udang rebon Rebon yakni ragam dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan. 7. Ikan asin Cucut harga ikan asin cucut potong Ikan cucut yakni jenis ikan air asin yang umum ditangkap dan dijual lalu diolah menjadi pelbagai aneka sajian masakan lezat. 8. Ikan asin Tembang harga ikan asin tembang Ikan ini paling banyak hadir pada kuliner Betawi. Dari pecak tembang sampai menjadi sahabat makan sayur asem dan saus cabe goreng. 9. Ikan asin Pakang harga ikan asin pakang rampai tawar Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas, karena ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini amat garing dan renyah setelah digoreng. 10. Ikan asin Layang Kecuali dari ikan air tawar, ikan asin juga dapat dari ikan laut. Ukurannya pun lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Demikian juga juga tebal tipis dagingnya. Masyarakat tak jarang suka rasa gurih dari ikan laut asin . 11. Ikan asin Bilih Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini umumnya diolah dengan campuran saus cabe ijo. Walaupun ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak. 12. Ikan asin Teri Medan Ikan Asin teri medan memiliki ukuran yang betul-betul kecil dan rasanya sangatlah asin. Bagi Anda yang tertarik terjun di industri pengolahan ikan asin ini, maupun sekedar ingin membuat ikan asin sendiri di rumah, ada cara mudahnya yang dapat Anda tiru.Industri pengolahan hasil perikanan memang kesibukan yang mentransformasikan bahan-bahan hasil perikanan menjadi produk yang mempunyai nilai ekonomi lebih tinggi. Pertama-tama, Anda semestinya menaburi ikan dengan garam untuk pengerjaan perendaman ikan segar yang akan diasinkan. Progres ini memakan waktu paling kencang 1 hari untuk ukuran ikan kecil dan 3 hari untuk ukuran ikan yang besar. Namun sebelum itu, ikan hendaknya dibersihkan dulu supaya akhirnya baik.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dilaksanakan dengan beberapa sistem. Melainkan, berikut ini hanya akan dibahas 2 sistem penggaraman ikan asin.
Disarankan :  Harga Ikan Asin Jambrong Grosir Jakarta

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Cara Basah

Mengasinkan makanan dengan cara berair Anda cukup menyiapkan larutan garam jenuh dengan konsentrasi larutan 30—50%. Setelah itu, ikan yang telah disiangi, dibentuk di dalam wadah/bak kedap air, kemudian tambahkan larutan garam secukupnya hingga seluruh ikan karam dan beri pemberat supaya tak terapung.Lama perendaman 1—2 hari, tergantung dari ukuran atau tebal ikan dan derajat keasinan yang diharapkan. Setelah penggaraman, bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Susun ikan di atas para-para untuk proses pengeringan/penjemuran.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dijalankan dengan sebagian cara. Tapi, berikut ini cuma akan dibahas 2 sistem penggaraman ikan asin.

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Metode Kering

Penyiangan ikan yang akan diolah dicuci bersih sampai bebas dari sisa-sisa kotoran. Berikutnya, sediakan sejumlah garam kristal cocok berat ikan. Untuk ikan berukuran besar, jumlah garam yang semestinya disediakan sekitar 20—30% dari berat ikan dan untuk ikan berukuran sedang 15—20%, meski ikan yang berukuran kecil 5%.Taburkan garam ke dalam wadah atau bak setebal 1—5 sentimeter, tergantung jumlah garam dan ikan yang akan diolah. Lapisan garam ini berfungsi sebagai alas pada saat proses penggaraman. Susunlah ikan di atas lapisan garam hal yang demikian dengan metode bagian perut ikan menghadap ke dasar bak.   Setelah itu, taburkan kembali garam pada lapisan ikan, lakukan penyusunan ikan dan garam secara berlapis-lapis sampai lapisan teratas merupakan susunan dengan lapisan lebih banyak atau lebih tebal.Tutuplah tumpukan ikan dan garam tersebut dengan keranjang bambu. Biarkan selama beberapa hari untuk terjadinya cara kerja penggaraman.   Untuk ikan berukuran besar selama 2—3 hari, melainkan ikan yang berukuran sedang dan ikan yang berukuran kecil selama 12—24 jam.Selanjutnya, cucilah dengan air bersih dan tiriskan, susun ikan di atas para-para penjemuran. Pada dikala penjemuran atau pengeringan, ikan sekali-kali dibalik supaya kencang mengering.

Untuk info Harga Ikan Asin Terupdate :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998)
Pemesanan Ikan Asin untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *