Harga Ikan Asin Jambrong Grosir Jakarta

Harga Ikan Asin Jambrong Grosir Jakarta – Aroma dan cita rasa ikan asin memang khas. Bagi penduduk Indonesia, ikan yang diolah dengan cara diberikan garam untuk lebih awet itu, memiliki banyak jenisnya. Dikabarkan dari Fish Market, ada sekitar 15 sampai 20 ragam ikan asin yang ada di Indonesia. Salah satu jenis ikan yang paling digemari yaitu ikan asin Gabus. Ikan ini mempunyai daging lebih bersih sebab umumnya isi perut, insang dan sisiknya dibersihkan lebih dulu. Harga Ikan Asin Jambrong Grosir Jakarta

Harga Ikan Asin Jambrong Grosir Jakarta

Bila Anda membeli ikan asin secara grosir, umumnya akan menerima harga yang lebih murah lho. Melainkan konsumen rumahan sepertinya jarang membeli ikan asin secara grosir. Jadi lazimnya yang membeli ikan asin secara grosiran adalah pedagang ikan asin, berikut ini katalog harga ikan asin :
Harga Ikan Asin Sepat
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Sepat Sedang 100 gram Rp. 15.500
Ikan Asin Sepat Sedang 1 kg Rp. 140.500
Ikan Asin Sepat Kecil 100 gram Rp. 13.500
Harga Ikan Asin Kapas
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Kapas Sedang 500 gram Rp. 79.500
Ikan Asin Kapas Sedang 250 gram Rp. 40.500
Ikan Asin Kapas Sedang 1 Kg Rp. 150.500
Jenis ikan asin Harga
Ikan Asin Jambal 1 kg Rp 100.500
Ikan Asin Gabus 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Telang 1 kg Rp 180.500
Ikan Asin Layur 1 kg Rp 40.500
Ikan Asin Layang 1 kg Rp 50.500
Ikan Asin Tenggiri 1 kg Rp 150.500
Ikan Asin Peda 1 kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 kg Rp 110.500
Ikan Asin Jambrong 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Cumi 1 kg Rp 140.500
Ikan Asin Mujair 1 kg Rp 30.500
Ikan Asin Kerapu 1 kg Rp 75.500
Jenis ikan asin berat harga
Ikan Asin Cumi 1 Kg Rp 165.500
Ikan asin japung 1 Kg Rp 132.500
Ikan Asin Jambal 1 Kg Rp 130.500
Ikan Asin Gabus 1 Kg Rp 250.500
Ikan asin pakang 1 Kg Rp 110.500
Ikan asin bloso 1 Kg Rp 186.500
Ikan Asin Mujair 1 Kg Rp 45.500
Ikan asin sepa kecil 1 Kg Rp 100.500
Cumi asin telor 1 Kg Rp 116.500
Ikan Asin Layang 1 Kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 Kg Rp 130.500
Ikan asin bulu ayam 1 Kg Rp 144.500
Ikan Asin Telang 1 Kg Rp 200.500
Ikan asin pakang tipis 1 Kg Rp 135.500
Ikan asin samge 1 Kg Rp 100.500
Ikan Asin Tenggiri 1 Kg Rp 165.500
Ikan Asin Layur 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Jambrong 1 Kg Rp 90.500
Ikan Asin Kerapu 1 Kg Rp 95.500
Ikan Asin Peda 1 Kg Rp 90.500
Jenis ikan asin Berat Harga
Ikan Asin Bulu Ayam Jakarta 1 Kg Rp 70.500
Ikan Asin Bulu Ayam Luar Jkt 1 Kg Rp 60.500
Ikan Asin Bulu Ayam Standar 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Bulu Ayam Super 1 Kg Rp 80.500
Disarankan :  Harga Ikan Asin Jambrong Murah Jakarta
Nah untuk anda yang akan membeli ikan asin dengan jumlah yang banyak atau dengan jumlah yang besra anda bisa membeli ikan asin secara grosir di nelayan pembuat ikan asin. Harga ikan asin grosir sendiri di jual tentunya dengan harga yang lebih relatif murah diperbandingkan dengan harga pada umumnya.

Untuk info Harga Ikan Asin Terupdate :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya
Untuk itu, masyarakat semestinya merogoh kocek lebih dalam untuk mencicipi ikan asin jenis ini. Tipe ikan asin kedua yang juga menjadi unggulan merupakan ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari sebab formatnya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin). Lalu tipe ikan asin ketiga yang paling diburu oleh pecinta masakan yakni ikan asin cumi. Ikan asin jenis ini lebih diketahui dengan cumi telor. Bagi para ibu rumah tangga, ikan asin variasi ini sering kali diburu dan dapat diolah dengan pelbagai tipe variasi. Kecuali tiga macam ikan asin di atas, berikut ini sederet olahan ikan asin yang ada di Indonesia:

Tipe Ikan Asin di Indonesia

1. Ikan Asin Peda harga ikan asin peda Ikan asin peda ini yakni olahan ikan asin setengah kering yang ada di Indonesia. 2. Ikan asin Teri Jengki harga ikan asin teri medan Ikan asin teri jengki yakni salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang tak jarang digunakan untuk membikin sambel goreng teri kacang. 3. Ikan asin Jambrong harga ikan asin jambrong Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus. Lazimnya diolah menjadi saos pedas, abon, atau digoreng.
Disarankan :  Jual Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta
4. Ikan asin Katamba harga ikan asin katamba Ikan asin katamba ini termasuk ke dalam ikan asin yang mahal. Tetapi harga yang mahal rupanya terbayar dikala mencicipinya. Sangat lezat. 5. Ikan asin Tenggiri Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini kerap kali diberi tahu sebagai tumis bersama sambel 6. Udang Rebon harga udang rebon Rebon yaitu macam dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan. 7. Ikan asin Cucut harga ikan asin cucut potong Ikan cucut merupakan jenis ikan air asin yang lazim ditangkap dan dipasarkan lalu diolah menjadi beraneka aneka sajian kuliner lezat. 8. Ikan asin Tembang harga ikan asin tembang Ikan ini paling banyak hadir pada masakan Betawi. Dari pecak tembang hingga menjadi teman makan sayur asem dan saus pedas goreng. 9. Ikan asin Pakang harga ikan asin pakang rampai tawar Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas, sebab ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini sangat garing dan renyah setelah digoreng. 10. Ikan asin Layang Selain dari ikan air tawar, ikan asin juga bisa dari ikan laut. Ukurannya pun lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Semacam juga juga tebal tipis dagingnya. Masyarakat kerap kali suka rasa gurih dari ikan laut asin . 11. Ikan asin Bilih Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini lazimnya diolah dengan campuran saus cabe ijo. Sedangkan ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak. 12. Ikan asin Teri Medan Ikan Asin teri medan mempunyai ukuran yang amat kecil dan rasanya sangatlah asin. Bagi Anda yang beratensi terjun di industri pengolahan ikan asin ini, ataupun sekedar ingin membuat ikan asin sendiri di rumah, ada metode mudahnya yang dapat Anda tiru.Industri pengolahan hasil perikanan memang aktivitas yang mentransformasikan bahan-bahan hasil perikanan menjadi produk yang mempunyai skor ekonomi lebih tinggi. Pertama-tama, Anda harus menaburi ikan dengan garam untuk cara kerja perendaman ikan segar yang akan diasinkan. Cara ini memakan waktu paling kencang 1 hari untuk ukuran ikan kecil dan 3 hari untuk ukuran ikan yang besar. Namun sebelum itu, ikan hendaknya dibersihkan dulu agar akhirnya bagus.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dilakukan dengan sebagian metode. Tetapi, berikut ini cuma akan dibahas 2 sistem penggaraman ikan asin.
Disarankan :  Distributor Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Cara Basah

Mengasinkan makanan dengan cara basah Anda cukup menyiapkan larutan garam jenuh dengan konsentrasi larutan 30—50%. Setelah itu, ikan yang sudah disiangi, disusun di dalam wadah/bak kedap air, kemudian tambahkan larutan garam secukupnya sampai seluruh ikan tenggelam dan kasih pemberat supaya tak terapung.Lama perendaman 1—2 hari, tergantung dari ukuran atau tebal ikan dan derajat keasinan yang diinginkan. Setelah penggaraman, bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Susun ikan di atas para-para untuk pengerjaan pengeringan/penjemuran.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dikerjakan dengan beberapa cara. Tetapi, berikut ini hanya akan dibahas 2 metode penggaraman ikan asin.

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Metode Kering

Penyiangan ikan yang akan diolah dicuci bersih hingga bebas dari sisa-sisa kotoran. Berikutnya, sediakan sejumlah garam kristal pantas berat ikan. Untuk ikan berukuran besar, jumlah garam yang sepatutnya disediakan sekitar 20—30% dari berat ikan dan untuk ikan berukuran sedang 15—20%, sedangkan ikan yang berukuran kecil 5%.Taburkan garam ke dalam wadah atau bak setebal 1—5 sentimeter, tergantung jumlah garam dan ikan yang akan diolah. Lapisan garam ini berfungsi sebagai alas pada ketika proses penggaraman. Susunlah ikan di atas lapisan garam hal yang demikian dengan sistem komponen perut ikan menghadap ke dasar bak.   Sesudah itu, taburkan kembali garam pada lapisan ikan, lakukan pembentukan ikan dan garam secara berlapis-lapis sampai lapisan teratas yaitu susunan dengan lapisan lebih banyak atau lebih tebal.Tutuplah tumpukan ikan dan garam tersebut dengan keranjang bambu. Biarkan selama beberapa hari untuk terjadinya proses penggaraman.   Untuk ikan berukuran besar selama 2—3 hari, melainkan ikan yang berukuran sedang dan ikan yang berukuran kecil selama 12—24 jam.Berikutnya, cucilah dengan air bersih dan tiriskan, susun ikan di atas para-para penjemuran. Pada ketika penjemuran atau pengeringan, ikan sekali-kali dibalik agar cepat mengering.

Untuk info Harga Ikan Asin Terbaru :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998)
Pemesanan Ikan Asin untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *