Suplier Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta

Suplier Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta – Aroma dan cita rasa ikan asin memang khas. Bagi penduduk Indonesia, ikan yang diolah dengan metode diberi garam untuk lebih awet itu, mempunyai banyak jenisnya. Dilansir dari Fish Market, ada sekitar 15 hingga 20 variasi ikan asin yang ada di Indonesia. Salah satu macam ikan yang paling digemari yaitu ikan asing Gabus. Ikan ini mempunyai daging lebih bersih karena umumnya isi perut, insang dan sisiknya dibersihkan lebih dulu.

Suplier Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta

Kalau Anda membeli ikan asin secara grosir, lazimnya akan mendapatkan harga yang lebih murah lho. Melainkan konsumen rumahan sepertinya jarang membeli ikan asin secara grosir. Jadi lazimnya yang membeli ikan asin secara grosiran adalah pedagang ikan asin, berikut ini katalog harganya:
Harga Ikan Asin Sepat
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Sepat Sedang 100 gram Rp. 15.500
Ikan Asin Sepat Sedang 1 kg Rp. 140.500
Ikan Asin Sepat Kecil 100 gram Rp. 13.500
Harga Ikan Asin Kapas
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Kapas Sedang 500 gram Rp. 79.500
Ikan Asin Kapas Sedang 250 gram Rp. 40.500
Ikan Asin Kapas Sedang 1 Kg Rp. 150.500
Jenis ikan asin Harga
Ikan Asin Jambal 1 kg Rp 100.500
Ikan Asin Gabus 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Telang 1 kg Rp 180.500
Ikan Asin Layur 1 kg Rp 40.500
Ikan Asin Layang 1 kg Rp 50.500
Ikan Asin Tenggiri 1 kg Rp 150.500
Ikan Asin Peda 1 kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 kg Rp 110.500
Ikan Asin Jambrong 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Cumi 1 kg Rp 140.500
Ikan Asin Mujair 1 kg Rp 30.500
Ikan Asin Kerapu 1 kg Rp 75.500
Jenis ikan asin berat harga
Ikan Asin Cumi 1 Kg Rp 165.500
Ikan asin japung 1 Kg Rp 132.500
Ikan Asin Jambal 1 Kg Rp 130.500
Ikan Asin Gabus 1 Kg Rp 250.500
Ikan asin pakang 1 Kg Rp 110.500
Ikan asin bloso 1 Kg Rp 186.500
Ikan Asin Mujair 1 Kg Rp 45.500
Ikan asin sepa kecil 1 Kg Rp 100.500
Cumi asin telor 1 Kg Rp 116.500
Ikan Asin Layang 1 Kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 Kg Rp 130.500
Ikan asin bulu ayam 1 Kg Rp 144.500
Ikan Asin Telang 1 Kg Rp 200.500
Ikan asin pakang tipis 1 Kg Rp 135.500
Ikan asin samge 1 Kg Rp 100.500
Ikan Asin Tenggiri 1 Kg Rp 165.500
Ikan Asin Layur 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Jambrong 1 Kg Rp 90.500
Ikan Asin Kerapu 1 Kg Rp 95.500
Ikan Asin Peda 1 Kg Rp 90.500
Jenis ikan asin Berat Harga
Ikan Asin Bulu Ayam Jakarta 1 Kg Rp 70.500
Ikan Asin Bulu Ayam Luar Jkt 1 Kg Rp 60.500
Ikan Asin Bulu Ayam Standar 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Bulu Ayam Super 1 Kg Rp 80.500
Disarankan :  Harga Ikan Asin Jambrong Per Kilo Jakarta
Nah untuk anda yang akan membeli ikan asin dengan jumlah yang banyak atau dengan jumlah yang besra anda dapat membeli ikan asin secara grosir di nelayan pembuat ikan asin. Harga ikan asin grosir sendiri di jual tentunya dengan harga yang lebih relatif murah dibandingi dengan harga pada umumnya.

Untuk info Harga Ikan Asin Terkini :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya Untuk itu, masyarakat mesti merogoh kocek lebih dalam untuk mencicipi ikan asin macam ini. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi favorit merupakan ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena formatnya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin). Lalu jenis ikan asin ketiga yang paling diburu oleh pecinta kuliner ialah ikan asin cumi. Ikan asin macam ini lebih dikenal dengan cumi telor. Bagi para ibu rumah tangga, ikan asin ragam ini sering kali diburu dan dapat diolah dengan bermacam-macam variasi jenis. Selain tiga variasi ikan asin di atas, berikut ini sederet olahan ikan asin yang ada di Indonesia:

Jenis Ikan Asin di Indonesia

1. Ikan Asin Peda harga ikan asin peda Ikan asin peda ini yakni olahan ikan asin separo kering yang ada di Indonesia. 2. Ikan asin Teri Jengki harga ikan asin teri medan Ikan asin teri jengki ialah salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang sering kali digunakan untuk membikin saus cabe goreng teri kacang. 3. Ikan asin Jambrong harga ikan asin jambrong Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus. Biasanya diolah menjadi sambel, abon, atau digoreng.
Disarankan :  Harga Ikan Asin Jambrong Murah Jakarta
4. Ikan asin Katamba harga ikan asin katamba Ikan asin katamba ini termasuk ke dalam ikan asin yang mahal. Tapi harga yang mahal rupanya terbayar dikala mencicipinya. Amat lezat. 5. Ikan asin Tenggiri Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini kerap kali disajikan sebagai tumis bersama saus pedas 6. Udang Rebon harga udang rebon Rebon yaitu macam dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan. 7. Ikan asin Cucut harga ikan asin cucut potong Ikan cucut ialah variasi ikan air asin yang awam ditangkap dan dipasarkan lalu diolah menjadi beraneka aneka sajian masakan lezat. 8. Ikan asin Tembang harga ikan asin tembang Ikan ini paling banyak hadir pada masakan Betawi. Dari pecak tembang hingga menjadi teman makan sayur asem dan saus pedas goreng. 9. Ikan asin Pakang harga ikan asin pakang rampai tawar Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas, sebab ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini amat garing dan renyah sesudah digoreng. 10. Ikan asin Layang Kecuali dari ikan air tawar, ikan asin juga dapat dari ikan laut. Ukurannya malah lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Itu juga juga tebal tipis dagingnya. Masyarakat kerap menyukai rasa gurih dari ikan laut asin . 11. Ikan asin Bilih Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini biasanya diolah dengan campuran saus cabe ijo. Sedangkan ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini konsisten bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak. 12. Ikan asin Teri Medan Ikan Asin teri medan mempunyai ukuran yang betul-betul kecil dan rasanya sangatlah asin. Bagi Anda yang berminat terjun di industri pengolahan ikan asin ini, maupun sekedar berkeinginan membuat ikan asin sendiri di rumah, ada cara mudahnya yang dapat Anda tiru.Industri pengolahan hasil perikanan memang kegiatan yang mentransformasikan bahan-bahan hasil perikanan menjadi produk yang mempunyai skor ekonomi lebih tinggi. Pertama-tama, Anda seharusnya menaburi ikan dengan garam untuk proses perendaman ikan segar yang akan diasinkan. Progres ini memakan waktu paling kencang 1 hari untuk ukuran ikan kecil dan 3 hari untuk ukuran ikan yang besar. Tetapi sebelum itu, ikan hendaknya dibersihkan dahulu supaya kesudahannya bagus.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri dapat dilakukan dengan beberapa metode. Namun, berikut ini cuma akan dibahas 2 cara penggaraman ikan asin.
Disarankan :  Jual Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Sistem Basah

Mengasinkan makanan dengan cara basah Anda cukup menyiapkan larutan garam jenuh dengan konsentrasi larutan 30—50%. Setelah itu, ikan yang sudah disiangi, dibentuk di dalam wadah/bak kedap air, kemudian tambahkan larutan garam secukupnya sampai seluruh ikan tenggelam dan kasih pemberat agar tak terapung.Lama perendaman 1—2 hari, tergantung dari ukuran atau tebal ikan dan derajat keasinan yang diharapkan. Sesudah penggaraman, bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Susun ikan di atas para-para untuk cara kerja pengeringan/penjemuran.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri bisa dilakukan dengan sebagian sistem. Tapi, berikut ini hanya akan dibahas 2 metode penggaraman ikan asin.

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Metode Kering

Penyiangan ikan yang akan diolah dicuci bersih hingga bebas dari sisa-sisa kotoran. Selanjutnya, sediakan sejumlah garam kristal cocok berat ikan. Untuk ikan berukuran besar, jumlah garam yang seharusnya disediakan sekitar 20—30% dari berat ikan dan untuk ikan berukuran sedang 15—20%, padahal ikan yang berukuran kecil 5%.Taburkan garam ke dalam wadah atau bak setebal 1—5 sentimeter, tergantung jumlah garam dan ikan yang akan diolah. Lapisan garam ini berfungsi sebagai alas pada ketika pengerjaan penggaraman. Susunlah ikan di atas lapisan garam hal yang demikian dengan metode komponen perut ikan menghadap ke dasar bak.   Sesudah itu, taburkan kembali garam pada lapisan ikan, lakukan penyusunan ikan dan garam secara berlapis-lapis hingga lapisan teratas adalah susunan dengan lapisan lebih banyak atau lebih tebal.Tutuplah tumpukan ikan dan garam tersebut dengan keranjang bambu. Biarkan selama beberapa hari untuk terjadinya proses penggaraman.   Untuk ikan berukuran besar selama 2—3 hari, tetapi ikan yang berukuran sedang dan ikan yang berukuran kecil selama 12—24 jam.Berikutnya, cucilah dengan air bersih dan tiriskan, susun ikan di atas para-para penjemuran. Pada saat penjemuran atau pengeringan, ikan sekali-kali dibalik agar cepat mengering.

Untuk info Harga Ikan Asin Terkini :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Pemesanan Ikan Asin untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *