Harga Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta

Harga Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta – Bau dan cita rasa ikan asin memang khas. Bagi penduduk Indonesia, ikan yang diolah dengan cara diberi garam untuk lebih awet itu, memiliki banyak jenisnya. Dikabarkan dari Fish Market, ada sekitar 15 hingga 20 jenis ikan asin yang ada di Indonesia. Salah satu tipe ikan yang paling digemari yaitu ikan asing Gabus. Ikan ini mempunyai daging lebih bersih karena umumnya isi perut, insang dan sisiknya dibersihkan lebih dahulu.

Harga Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta

Seandainya Anda membeli ikan asin secara grosir, lazimnya akan mendapatkan harga yang lebih murah lho. Namun konsumen rumahan sepertinya jarang membeli ikan asin secara grosir. Jadi lazimnya yang membeli ikan asin secara grosiran yaitu pedagang ikan asin, berikut ini katalog harganya:
Harga Ikan Asin Sepat
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Sepat Sedang 100 gram Rp. 15.500
Ikan Asin Sepat Sedang 1 kg Rp. 140.500
Ikan Asin Sepat Kecil 100 gram Rp. 13.500
Harga Ikan Asin Kapas
Ukuran Berat Harga
Ikan Asin Kapas Sedang 500 gram Rp. 79.500
Ikan Asin Kapas Sedang 250 gram Rp. 40.500
Ikan Asin Kapas Sedang 1 Kg Rp. 150.500
Jenis ikan asin Harga
Ikan Asin Jambal 1 kg Rp 100.500
Ikan Asin Gabus 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Telang 1 kg Rp 180.500
Ikan Asin Layur 1 kg Rp 40.500
Ikan Asin Layang 1 kg Rp 50.500
Ikan Asin Tenggiri 1 kg Rp 150.500
Ikan Asin Peda 1 kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 kg Rp 110.500
Ikan Asin Jambrong 1 kg Rp 70.500
Ikan Asin Cumi 1 kg Rp 140.500
Ikan Asin Mujair 1 kg Rp 30.500
Ikan Asin Kerapu 1 kg Rp 75.500
Jenis ikan asin berat harga
Ikan Asin Cumi 1 Kg Rp 165.500
Ikan asin japung 1 Kg Rp 132.500
Ikan Asin Jambal 1 Kg Rp 130.500
Ikan Asin Gabus 1 Kg Rp 250.500
Ikan asin pakang 1 Kg Rp 110.500
Ikan asin bloso 1 Kg Rp 186.500
Ikan Asin Mujair 1 Kg Rp 45.500
Ikan asin sepa kecil 1 Kg Rp 100.500
Cumi asin telor 1 Kg Rp 116.500
Ikan Asin Layang 1 Kg Rp 65.500
Ikan Asin Teri 1 Kg Rp 130.500
Ikan asin bulu ayam 1 Kg Rp 144.500
Ikan Asin Telang 1 Kg Rp 200.500
Ikan asin pakang tipis 1 Kg Rp 135.500
Ikan asin samge 1 Kg Rp 100.500
Ikan Asin Tenggiri 1 Kg Rp 165.500
Ikan Asin Layur 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Jambrong 1 Kg Rp 90.500
Ikan Asin Kerapu 1 Kg Rp 95.500
Ikan Asin Peda 1 Kg Rp 90.500
Jenis ikan asin Berat Harga
Ikan Asin Bulu Ayam Jakarta 1 Kg Rp 70.500
Ikan Asin Bulu Ayam Luar Jkt 1 Kg Rp 60.500
Ikan Asin Bulu Ayam Standar 1 Kg Rp 50.500
Ikan Asin Bulu Ayam Super 1 Kg Rp 80.500
Disarankan :  Jual Ikan Asin Tawes Per Kilo Jakarta
Nah untuk anda yang akan membeli ikan asin dengan jumlah yang banyak atau dengan jumlah yang besra anda dapat membeli ikan asin secara grosir di nelayan pembuat ikan asin. Harga ikan asin grosir sendiri di jual tentunya dengan harga yang lebih relatif murah dibandingi dengan harga pada umumnya.

Untuk info Harga Ikan Asin Terupdate :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya Untuk itu, masyarakat mesti merogoh kocek lebih dalam untuk mencicipi ikan asin variasi ini. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi favorit adalah ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena formatnya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin). Lalu macam ikan asin ketiga yang paling diburu oleh pecinta kuliner ialah ikan asin cumi. Ikan asin variasi ini lebih dikenal dengan cumi telor. Bagi para ibu rumah tangga, ikan asin variasi ini tak jarang diburu dan dapat diolah dengan berjenis-jenis variasi jenis. Selain tiga variasi ikan asin di atas, berikut ini sederet olahan ikan asin yang ada di Indonesia:

Variasi Ikan Asin di Indonesia

1. Ikan Asin Peda harga ikan asin peda Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin separuh kering yang ada di Indonesia. 2. Ikan asin Teri Jengki harga ikan asin teri medan Ikan asin teri jengki ialah salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang sering kali diterapkan untuk membikin saus pedas goreng teri kacang. 3. Ikan asin Jambrong harga ikan asin jambrong Ikan asin yang satu ini hampir-hampir mirip dengan ikan gabus. Umumnya diolah menjadi sambal, abon, atau digoreng.
Disarankan :  Distributor Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta
4. Ikan asin Katamba harga ikan asin katamba Ikan asin katamba ini termasuk ke dalam ikan asin yang mahal. Namun harga yang mahal terbukti terbayar dikala mencicipinya. Sangat lezat. 5. Ikan asin Tenggiri Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini sering kali disampaikan sebagai tumis bersama saus pedas 6. Udang Rebon harga udang rebon Rebon adalah ragam dari udang kecil yang dikeringkan dan diasinkan. 7. Ikan asin Cucut harga ikan asin cucut potong Ikan cucut adalah jenis ikan air asin yang biasa ditangkap dan dipasarkan lalu diolah menjadi beragam aneka sajian masakan lezat. 8. Ikan asin Tembang harga ikan asin tembang Ikan ini paling banyak hadir pada kuliner Betawi. Dari pecak tembang sampai menjadi sahabat makan sayur asem dan saos pedas goreng. 9. Ikan asin Pakang harga ikan asin pakang rampai tawar Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas, sebab ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini sangat garing dan renyah sesudah digoreng. 10. Ikan asin Layang Selain dari ikan air tawar, ikan asin juga dapat dari ikan laut. Ukurannya bahkan lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Semacam juga juga tebal tipis dagingnya. Masyarakat acap kali menyenangi rasa gurih dari ikan laut asin . 11. Ikan asin Bilih Ikan ini berasal dari danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Ikan ini biasanya diolah dengan campuran sambal ijo. Meskipun ukuran ikan ini lebih besar dibandingi ikan teri, ikan ini tetap bertekstur renyah walau dimasak dengan bumbu-bumbu yang banyak. 12. Ikan asin Teri Medan Ikan Asin teri medan memiliki ukuran yang amat kecil dan rasanya sangatlah asin. Bagi Anda yang beratensi terjun di industri pengolahan ikan asin ini, maupun sekadar mau membuat ikan asin sendiri di rumah, ada metode mudahnya yang dapat Anda tiru.Industri pengolahan hasil perikanan memang kesibukan yang mentransformasikan bahan-bahan hasil perikanan menjadi produk yang mempunyai poin ekonomi lebih tinggi. Pertama-tama, Anda semestinya menaburi ikan dengan garam untuk pelaksanaan perendaman ikan segar yang akan diasinkan. Proses ini memakan waktu paling pesat 1 hari untuk ukuran ikan kecil dan 3 hari untuk ukuran ikan yang besar. Tapi sebelum itu, ikan hendaknya dibersihkan dulu agar hasilnya baik.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri dapat dilakukan dengan beberapa metode. Tetapi, berikut ini hanya akan dibahas 2 sistem penggaraman ikan asin.
Disarankan :  Jual Ikan Asin Gabus Kualitas Super Jakarta

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Cara Basah

Mengasinkan makanan dengan metode berair Anda cukup menyiapkan larutan garam jenuh dengan konsentrasi larutan 30—50%. Sesudah itu, ikan yang sudah disiangi, disusun di dalam wadah/bak kedap air, kemudian tambahkan larutan garam secukupnya sampai segala ikan tenggelam dan beri pemberat supaya tak terapung.Lama perendaman 1—2 hari, tergantung dari ukuran atau tebal ikan dan derajat keasinan yang diinginkan. Setelah penggaraman, bongkar ikan dan cuci dengan air bersih. Susun ikan di atas para-para untuk proses pengeringan/penjemuran.sementara itu, mengasinkan ikan sendiri dapat dilakukan dengan sebagian sistem. Melainkan, berikut ini hanya akan dibahas 2 metode penggaraman ikan asin.

Cara Membuat Ikan Asin Dengan Sistem Kering

Penyiangan ikan yang akan diolah dicuci bersih hingga bebas dari sisa-sisa kotoran. Selanjutnya, sediakan sejumlah garam kristal sesuai berat ikan. Untuk ikan berukuran besar, jumlah garam yang semestinya disediakan sekitar 20—30% dari berat ikan dan untuk ikan berukuran sedang 15—20%, padahal ikan yang berukuran kecil 5%.Taburkan garam ke dalam wadah atau bak setebal 1—5 sentimeter, tergantung jumlah garam dan ikan yang akan diolah. Lapisan garam ini berfungsi sebagai alas pada ketika proses penggaraman. Susunlah ikan di atas lapisan garam hal yang demikian dengan metode bagian perut ikan menghadap ke dasar bak.   Setelah itu, taburkan kembali garam pada lapisan ikan, lakukan pembentukan ikan dan garam secara berlapis-lapis hingga lapisan teratas adalah susunan dengan lapisan lebih banyak atau lebih tebal.Tutuplah tumpukan ikan dan garam tersebut dengan keranjang bambu. Biarkan selama sebagian hari untuk terjadinya pelaksanaan penggaraman.   Untuk ikan berukuran besar selama 2—3 hari, namun ikan yang berukuran sedang dan ikan yang berukuran kecil selama 12—24 jam.Selanjutnya, cucilah dengan air bersih dan tiriskan, susun ikan di atas para-para penjemuran. Pada saat penjemuran atau pengeringan, ikan sekali-kali dibalik agar pesat mengering.

Untuk info Harga Ikan Asin Terkini :

Telp / Wa 1) Danang (085211176499) Telp / Wa 2) Hary (085647169998) Pemesanan Ikan Asin untuk Wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan sekitarnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *